天然氷

日本の文化

日光の天然氷のかき氷がふわふわで頭にキーンとこない理由

栃木県の日光は、天然氷で有名です。日光のこの天然氷で作ったかき氷は、とてもふわふわで美味しいと評判です。しかも普通のかき氷によくある、頭がキーンと痛くなる感じが全くないといいます。なぜ、日光の天然氷のかき氷では、頭がキーンとならないのでしょ...