食中毒

秋の自然

毒キノコを食べた母親が食中毒に、野生キノコの注意点

秋になるとキノコ採りに山に入るという人もいますよね。 うちの実家や親戚もそうでした。 大勢で山奥まで入って、ナメコなどたくさんのキノコを採ってキノコ汁にして食べたりしていました。 そんな中で起きた母の毒キノコ事件! 毎年全国では毒キノコによる食中毒が起きていて、その中には亡くなる方もいます。 今回は私の母の毒キノコ事件についてや、野生キノコの注意点についてお伝えしていきたいと思います。
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